반응형 콜라비1 콜라비의 효능, 고르는 법, 세척 및 보관법 콜라비(Kohlrabi)는 양배추와 순무의 교배종으로, 브로콜리와 같은 십자화과 채소입니다.독특한 구 형태의 줄기와 연한 보라색 또는 초록색 껍질이 특징이며, 달콤하고 아삭한 식감 덕분에 샐러드, 볶음 요리, 절임 등으로 다양하게 활용됩니다.콜라비는 저칼로리 고영양 식품으로 건강에 매우 유익합니다.주요 효능(1) 소화 및 체중 관리콜라비는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 변비를 예방합니다.낮은 칼로리와 높은 포만감으로 다이어트 식품으로 적합합니다.(2) 면역력 강화콜라비에 포함된 비타민 C는 면역체계를 강화하고 감기 및 감염 예방에 도움을 줍니다.100g당 비타민 C 함량이 하루 권장 섭취량의 약 100%를 충족할 정도로 풍부합니다.(3) 심혈관 건강 개선칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고, 나트륨 배.. 2024. 12. 14. 이전 1 다음 반응형
