반응형 전자레인지돌리면안되는음식1 전자레인지 돌리면 안되는 음식은? (feat. 식중독) 전자레인지는 빠르고 간편하게 음식을 데울 수 있지만, 모든 음식이 안전하게 데워지는 것은 아닙니다. 특정 음식은 전자레인지로 데울 경우 세균이 완전히 제거되지 않거나 독소가 남아있어 식중독 위험이 커질 수 있습니다. 이번 글에서는 전자레인지에 돌려 먹으면 식중독에 걸릴 위험이 있는 대표적인 음식에 대해 정리해 보겠습니다. 1. 닭고기전자레인지로 데운 닭고기는 내부까지 균일하게 가열되지 않아 살모넬라(Salmonella)나 캄필로박터(Campylobacter)와 같은 유해 세균이 제거되지 않을 수 있습니다.이유: 닭고기에는 살모넬라와 캄필로박터가 존재할 수 있으며, 이들은 열에 민감하지만 전자레인지는 음식의 겉부분과 속부분을 고르게 데우지 못하기 때문에 일부 세균이 생존할 가능성이 있습니다. 이 때문에 .. 2024. 11. 24. 이전 1 다음 반응형
