반응형 식물성 생크림1 식물성/동물성 생크림 차이점, 몸에 더 안 좋은 생크림은? 생크림은 케이크, 디저트, 요리 등에 널리 사용되는 재료로 달달한 맛과 부드러운 식감으로 많은 분들이 좋아하지만 건강을 생각하면 많이 먹지 못하는 재료인데요.생크림도 크게 식물성 생크림과 동물성 생크림으로 구분됩니다. 이 둘은 맛과 질감은 물론, 제조 방식과 건강에 미치는 영향에서도 차이가 있습니다. 이번 글에서는 식물성 생크림과 동물성 생크림의 차이와 어떤 생크림이 건강에 더 안 좋은지 정리해보겠습니다. 식물성 생크림주로 식물성 유지(팜유, 코코넛유 등)를 원료로 하며, 여기에 여러 가지 첨가물을 넣어 크림의 질감을 만듭니다. 일반적으로 비유제품이기 때문에 유당불내증이 있는 사람들도 섭취할 수 있으며, 가격이 저렴하고 보관이 용이합니다.식물성 생크림의 제조 방법은 아래와 같습니다.식물성 유지(팜유, 코.. 2024. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
